การขาดธาตุเหล็ก-กะหล่ำดอก

อาการ
ใบอ่อนเหลืองซีดเป็นตัวอย่างอาการขาดธาตุเหล็ก ดังนี้ ในระยะแรกของการพัฒนาอาการ แผ่นใบกลายเป็นสีเหลืองซีด ขณะที่เส้นใบยังคงเป็นสีเขียว การขาดธาตุเหล็กอย่างต่อเนื่องจะมีผลกดการเจริญเติบโตของรากและส่วนที่เหนือขึ้นมาของพืชโดยไม่มีการบิดรูปทรงของใบ

เหตุผล
อาการขาดธาตุเหล็ก (รูปถ่าย: ผักกาดขาว) อาการขาดธาตุเหล็กในกะหล่ำดอกแทบจะไม่เกิดขึ้นจริง ค่า pH สูง ดินที่มีปริมาณ Cu, Cd, Ni หรือ P สูง และน้ำท่วมขังจะขัดขวางการดูดซึมธาตุเหล็ก อาการคล้ายกับอาการขาดธาตุแมงกานีส