อาการ
อาการของการขาดธาตุฟอสฟอรัสจะต่างกันตามชนิดของอ้อย รูปนี้แสดงการเปลี่ยนสีเป็นสีม่วงของลำต้น ปกติจะแสดงอาการที่ใบแก่ก่อน เนื้อเยื่อตายเป็นจุดเข้ม หรือ/และเกิดลายแดงเข้มระหว่างเส้นใบและตามขอบใบบนพื้นเขียวเข้ม ใบแคบลงและสั้นกว่าปกติ และอาจตั้งขึ้นกว่าเดิม หลังจากนั้น ใบแก่จะกลายเป็นสีเหลืองแล้วแห้งตายจากยอดใบและขอบใบ ใบอ่อนมักมีสีเขียมเข้มในระยะหนึ่ง ระบบรากของพืชไม่ดี แตกกอน้อย และหน่ออ่อนตายหลังจากแทงกอ ลำจะผอมเรียวและสั้น ผลผลิตและคุณภาพลดลง
เหตุผล
การขาดธาตุไนโตรเจน
การได้ไนโตรเจนต่ำจะเพิ่มความเสี่ยงในการสลับจากแตกกอไปเป็นแตกดอก ซึ่งทำให้มีการเจริญเติบโตของช่อดอกตรงแขนงที่ไม่ต้องการ
