อาการ
ใบที่เกิดใหม่ตรงส่วนปลายยอดของต้นจะมีขนาดเล็ก แคบ และงอเล็กน้อย ใบอ่อนมักซีด เป็นกระจุกซ้อนรอบปลายยอดที่สั้นลง มีจุดด่างเหลืองกระจาย บางส่วนเป็นจุดน้ำตาล ลามไปทั้งแผ่นใบ ท้ายที่สุดใบผลิใหม่ทั้งหมดจะได้รับผลกระทบ และเมื่อมีภาวะขาดอย่างรุนแรง จะเกิดอาการแห้งตายของกิ่งหรือก้าน ผลอ่อนจะมีรูปร่างผิดปกติ
เหตุผล
สังกะสีเป็นธาตุอาหารเสริมที่สำคัญมากที่สุดควบคู่ไปกับโบรอน และมีการใช้อย่างแพร่หลายกับไม้ผลเขตร้อน สังกะสีจะถูกชะละลายในดินทรายที่เป็นกรดและมีฝนตกบ่อย นอกจากนี้ยังมีสังกะสีน้อยลงในดินที่มีอินทรียวัตถุน้อย
